No mês de dezembro de 2024, o custo da cesta básica apresentou inflação de 0,67% em Juazeiro/BA e 3,54% em Petrolina/PE em relação a novembro. Segundo pesquisa do Colegiado de Economia da FACAPE, o custo da cesta foi estimado em R$ 556,86 em Juazeiro e R$ 587,15 em Petrolina, uma diferença de R$ 30,29 a favor da cidade baiana.
Nos últimos 12 meses, os alimentos básicos acumulam alta de 12,32% em Juazeiro e 6,73% em Petrolina, reflexo de diversos fatores econômicos e climáticos que afetaram a produção e a oferta de itens essenciais.
Os vilões da inflação na cesta básica
Os produtos que mais pressionaram os preços ao longo do ano foram:
- Café em pó: alta de 44,75%, impactada por problemas climáticos no Brasil e no Vietnã, que reduziram a oferta global.
- Óleo de soja: aumento de 33,40%, impulsionado pela maior demanda para exportação e produção de biocombustíveis.
- Tomate: encareceu 32,13% devido a condições climáticas adversas.
- Arroz: subiu 23,38% em consequência da catástrofe no Rio Grande do Sul, principal produtor nacional.
- Carne bovina: teve alta de 19,28%, motivada pela maior demanda interna e externa e pela redução na oferta de animais para abate.
Itens que ajudaram a aliviar o bolso
Alguns alimentos, no entanto, contribuíram para reduzir o impacto da inflação:
- Banana: queda de 20,62%, devido ao aumento da oferta.
- Farinha: redução de 12,97%, influenciada pela maior produção de mandioca.
- Feijão: preço 12,48% mais baixo, reflexo do crescimento na área plantada.
Diferenças de preços exigem atenção dos consumidores
Embora a pesquisa tenha apresentado valores médios para o custo da cesta básica, foram observadas variações significativas entre os preços praticados nos supermercados das duas cidades. Fatores como marcas, locais de venda, dia da semana e período do mês influenciam diretamente o preço final.
Dica: pesquise antes de comprar
Para enfrentar a inflação e economizar, especialistas recomendam que os consumidores comparem preços e considerem a variação entre estabelecimentos e produtos. Uma boa pesquisa pode fazer a diferença no orçamento mensal das famílias.
Essa análise detalhada reforça a importância de acompanhar os custos da cesta básica e os fatores que influenciam os preços, ajudando os consumidores a tomar decisões mais conscientes nas compras.